Il bar Doolittle
Un luogo di ritrovo
Il cuore sociale del resort, chiamato in onore di ELIZA Doolittle. Questo è un luogo rilassato dove riunirsi per una facile conversazione. Il pranzo e la cena sono serviti qui. Il punto focale della sala è il bar curvo in granito. Godetevi cocktail rinfrescanti, whisky raffinati e naturalmente una pinta di Guinness perfettamente versata.
Ogni sera, musicisti di talento si riuniscono con il nostro pianista residente, aggiungendo ulteriormente all'atmosfera conviviale per cui il Doolittle è più rinomato.
Il ristorante Pygmalion
Cenare al mare
È in questa stanza che si ricorda la storia e la tradizione di questo grande albergo. Per 126 anni gli ospiti dell'hotel hanno cenato e ballato qui e guardato il tramonto su Kenmare Bay.
Ristrutturazioni più recenti hanno trasformato questa sala, ancora con i suoi soffitti alti, i candelabri d'argento, i dipinti con cornice dorata e la biancheria bianca inamidata, ma abilmente mescolati con una tavolozza di colori più brillanti e sempre permettendo alla splendida bellezza oltre la finestra di prendere il centro della scena.
I nostri menu
Un viaggio culinario ispirato
I menu di pranzo e cena di Parknasilla sono ispirati ai sapori della costa sud-occidentale dell'Irlanda. Il capo chef Paul O' Loughlin guida un team giovane e talentuoso di chef provenienti da tutta Europa.
L'obiettivo di Paul è sempre quello di lavorare con prodotti freschi di stagione e di provenienza locale, applicando tecniche di cottura precise e attente, utilizzando una combinazione intelligente di sapori e la presentazione deve sempre essere attraente per l'occhio.
Orto e frutteto
Coltivato con amore e cura
Il nostro orto è stato piantato per la prima volta quattro anni fa e ora è fiorente. Situato all'interno delle mura del castello in rovina di Derryquin, beneficia del riparo offerto dalle mura, degli spruzzi di sale del mare e delle influenze temperate della corrente del Golfo.
Il nostro orto ci rifornisce di una selezione di verdure, foglie ed erbe, tra cui cavoli e miscele di insalate, topinambur, rutabaga, zucchine, cavoli e spinaci.
Caffè Railway Express
Per quel perfetto caffè da barista
Fate un salto per un caffè perfetto fatto esattamente come piace a voi. Rilassatevi, leggete il giornale, godetevi un pasticcino o qualche biscotto fatto in casa. Prendete il vostro caffè da portare via e prendete qualche delizia gustosa da portare al vostro Lodge o Villa.
Il tram "Street Food"
Deliziosi piatti di famiglia
In linea con il tema della ferrovia che è alla base della storia di Parknasilla, abbiamo progettato e costruito un "rimorchio per il cibo" nello stile dei tram trainati da cavalli che trasportavano gli ospiti dalla stazione ferroviaria di Killarney e dai Great Southern Hotels di Kenmare e Parknasilla.
Quel tram si trova accanto al parco giochi tra i lodge e le ville che offre un menu composto da tutti i preferiti di vacanza della famiglia che può essere goduto nel comfort degli ospiti proprio lodge o Villa.
