Un lugar de encuentro
El corazón social del complejo, llamado así en honor a ELIZA Doolittle. Es un lugar relajado para reunirse y conversar con tranquilidad. Aquí se sirve el almuerzo y la cena. El punto central de la sala es el bar de granito curvado. Disfrute de refrescantes cócteles, refinados whiskys y, por supuesto, de una pinta de Guinness perfectamente servida.
Cada noche, músicos de talento se reúnen con nuestro pianista residente, lo que contribuye a la atmósfera de convivencia por la que el Doolittle es más conocido.
Cena junto al mar
Es en esta sala donde se recuerda la historia y la tradición de este gran hotel. Durante 126 años los huéspedes del hotel han cenado y bailado aquí y han visto la puesta de sol en la bahía de Kenmare.
Las reformas más recientes han transformado esta sala, que sigue teniendo techos altos, candelabros de plata, cuadros con marcos dorados y sábanas blancas almidonadas, pero que se ha mezclado inteligentemente con una paleta de colores más vivos y que siempre permite que la espléndida belleza que hay más allá de la ventana sea la protagonista.
Un inspirado viaje culinario
Los menús de Parknasilla para el almuerzo y la cena se inspiran en los sabores de la costa suroeste de Irlanda. El jefe de cocina, Paul O' Loughlin, dirige un joven y talentoso equipo de chefs de toda Europa.
El enfoque de Paul es siempre trabajar con productos frescos de temporada y de origen local, aplicando técnicas de cocina precisas y atentas, utilizando una combinación inteligente de sabores y la presentación debe ser siempre atractiva a la vista.
Cultivado con amor y cuidado
Delicias culinarias y visiones vibrantes:
Para ese perfecto café de barista
Pásate por ese café perfecto hecho exactamente como a ti te gusta. Relájese, lea el periódico, disfrute de un pastel o de unas galletas caseras. Llévese su café para llevar y recoja algunos sabrosos manjares para llevar a su alojamiento o villa.
Deliciosos favoritos de la familia
En consonancia con el tema del ferrocarril que sustenta la historia de Parknasilla, hemos diseñado y construido un "remolque de comida" al estilo de los tranvías tirados por caballos que transportaban a los huéspedes desde la estación de ferrocarril de Killarney y los hoteles Great Southern de Kenmare y Parknasilla.
El tranvía está situado junto al parque infantil entre los lodges y las villas y ofrece un menú compuesto por todos los platos favoritos de las vacaciones en familia que se pueden disfrutar en la comodidad del propio lodge o villa de los huéspedes.
