El restaurante Pygmalion

Cena junto al mar

It is in this room that you are reminded of the history and tradition of this great hotel. For 129 years hotel guests have dined and danced here and watched the sunset on Kenmare Bay.

Las reformas más recientes han transformado esta sala, que sigue teniendo techos altos, candelabros de plata, cuadros con marcos dorados y sábanas blancas almidonadas, pero que se ha mezclado inteligentemente con una paleta de colores más vivos y que siempre permite que la espléndida belleza que hay más allá de la ventana sea la protagonista.

Nuestros menús

Un inspirado viaje culinario

Los menús de Parknasilla para el almuerzo y la cena se inspiran en los sabores de la costa suroeste de Irlanda. El jefe de cocina, Paul O' Loughlin, dirige un joven y talentoso equipo de chefs de toda Europa.
El enfoque de Paul es siempre trabajar con productos frescos de temporada y de origen local, aplicando técnicas de cocina precisas y atentas, utilizando una combinación inteligente de sabores y la presentación debe ser siempre atractiva a la vista.

Ver nuestros menús

Ver nuestra carta de vinos

Huerto y jardín

Cultivado con amor y cuidado

Nuestro jardín de cocina se plantó por primera vez hace cuatro años y ahora está floreciendo. Se encuentra dentro de las murallas del castillo de Derryquin, en ruinas, y se beneficia de la protección que ofrecen las murallas, de la salinidad del mar y de las influencias templadas de la corriente del Golfo.
Nuestro huerto nos suministra una selección de verduras, hojas y hierbas, como col rizada y mezclas para ensaladas, alcachofas de Jerusalén, colinabos, calabacines, coles y espinacas.
Descubra

Delicias culinarias y visiones vibrantes:

Las obras maestras de Sarah Walker se exponen en el restaurante Pygmalion".
Con el encargo muy especial para Parknasilla "Derrynane Meadow" y otros cuadros de Sarah.
Cafetería Railway Express

Para ese perfecto café de barista

Pásate por ese café perfecto hecho exactamente como a ti te gusta. Relájese, lea el periódico, disfrute de un pastel o de unas galletas caseras. Llévese su café para llevar y recoja algunos sabrosos manjares para llevar a su alojamiento o villa.

El tranvía "Street Food"

Deliciosos favoritos de la familia

En consonancia con el tema del ferrocarril que sustenta la historia de Parknasilla, hemos diseñado y construido un "remolque de comida" al estilo de los tranvías tirados por caballos que transportaban a los huéspedes desde la estación de ferrocarril de Killarney y los hoteles Great Southern de Kenmare y Parknasilla.
El tranvía está situado junto al parque infantil entre los lodges y las villas y ofrece un menú compuesto por todos los platos favoritos de las vacaciones en familia que se pueden disfrutar en la comodidad del propio lodge o villa de los huéspedes.